logo VDiTO

Vlaamse Diëtisten Tegen Ondervoeding

Bekijk de nieuwe pagina 'Behandeling'

Formule volgens FAO/WHO

Terug

Met de formule volgens FAO/WHO bepaal je het rustmetabolisme.  Om de totale energiebehoefte van zieke personen te berekenen moet het getal vermenigvuldigd worden met 1.3 (30).

FAO/ WHO / UNU-formules

Mannen

18 - 30 jaar: 15,4 gewicht (kg) - 27 lengte (m) + 717

30 - 60 jaar: 11,3 gewicht (kg) – 16 lengte (m) + 901

>60 jaar: 8,8 gewicht (kg) + 1128 lengte (m) - 1071

Vrouwen

18 - 30 jaar: 13,3 gewicht (kg) + 334 lengte (m) + 35

30 - 60 jaar: 8,7 gewicht (kg) – 25 lengte (m) + 865

>60 jaar: 9,2 gewicht (kg) + 637 lengte (m) - 302

 

Formule 30kcal/kg

De eenvoudigste formule voor de berekening van de dagelijkse energiebehoefte is: 25 – 35 kcal/kg.  Deze formule bepaalt de totale energiebehoefte.

Terug naar overzicht energie- en eiwitbepaling

Bronnen:

(30)  Sienkiewicz-Sizer F. Noss-Whitney E. (1997). Nutrition concepts and controversies, seventh edition, Belmont.